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HISTORIQUE
Depuis leur création, les Salaisons ont évolué mais sont restées familiales et conviviales.
Découvrez l'historique de l'entreprise à travers quelques dates-clés.|
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1936
Création de l’entreprise par Joannès MONTSERRET
1960
Reprise de l’entreprise par le fils de Joannès, Louis.
1972
Agrandissement de l’unité de production. La surface de l’entreprise est multipliée par 4.
1978
Nouvelle aire et changement de stratégie commerciale avec l’arrivée des grandes surfaces.
1990
Bernard et Max, fils de Louis prennent la suite de l’entreprise.
1992
Nouvelle phase d’agrandissement avec la construction de séchoirs et de la salle de conditionnement.
1994
L’entreprise se diversifie dans la vente à la clientèle forain.
2010
Nicolas et Sylvain, fils respectifs de Bernard et Max sont la 4ème génération de l’entreprise.
2012
L’entreprise investit dans un outil de production d’eau chaude et froide grâce à l’ammoniac dans un but d’économie d’énergie.
« Depuis 4 générations, c'est celui que j'aime ! » |
 
Zone Artisanale - 220, chemin des Champs - 69610 Grézieu le Marché |
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Fabrication et distribution de saucisses et saucissons secs en France, en Angleterre, en Espagne, en Allemagne et dans les DOM TOM. La tradition et le savoir faire se transmettent depuis 4 générations, donnant à nos produits leur goût unique et inégalable.
L'entreprise SALAISONS MONTSERRET est dirigée par Mr Nicolas Montserret, Président Directeur Général.
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